Crêpes au cacao

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Étapes de la recette

Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le cacao et le sel.
Ajoute les œufs et fouette doucement.
Verse le lait progressivement tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
Si tu es de la team "je laisse reposer ma pâte", c'est le moment. Si tu fais comme moi, passe direct à l'étape suivante.
Fais chauffer ta poêle à feu moyen, graisse-la légèrement si nécessaire.
Verse une louche de pâte, fais tourner la poêle et laisse cuire quelques minutes de chaque côté.
Les crêpes doivent rester souples : attention à ne pas les cuire trop longtemps.